飯山「中華蕎麦 麓 -ROKU-」オープン。酒井製麺の細ストレート麺で一杯を支えます｜WEB Komachi様掲載
長野市「中華そば Sasa」オープン。酒井製麺とコラボの手もみ平打ち麺で一杯を支えます｜WEB Komachi様掲載
佐久「麺屋 東雲」オープン。酒井製麺の低加水細ストレート麺で一杯を支えます｜WEB Komachi様掲載
小布施「中華蕎麦 たか野」オープン。酒井製麺と共同開発の国産小麦麺で一杯を支えます｜WEB Komachi様掲載
豚骨醤油ラーメン チートデイ オープン。酒井製麺の中太ストレート麺で一杯を支えます｜WEB Komachi様掲載
信州千曲「中華蕎麦 紋（もん）」オープン。酒井製麺と共作の“ピロピロ麺”で一杯を支えます｜WEB Komachi様掲載
上田市「ますます材木町店」オープン。酒井製麺の特製麺で一杯を支えます。｜WEB Komachi様掲載
「麺道 麒麟児」のDNAを継ぐ新店「麺道 金獅子」誕生。酒井製麺が麺作りを支えます。｜WEB Komachi様掲載
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